Scrapbook - mini sütis receptkönyv készítés

Ezzel is dolgoztunk

Nagy élményben volt részünk szombaton a 8 éves Kamillámmal, ugyanis eljutottunk egy igazi csajos programra: scrapbook technikával ismerkedtünk közelről,egészen pontosan sütis receptkönyvet készíthettünk el.
Ez egy tanfolyam volt, amit 3 órásra hirdettek meg. Persze fél órát ráhúztunk,de volt,aki korábban végzett.
9 jelentkezővel indult a dolog, Az asztalon már vártak minket a gyönyörű papírok és a további kellékek, mágnesek, szalag, sniccer, olló, vonalzó,ceruza, ragasztó, és természetesen az album,amivel dolgoztunk.



Azt hittem,hogy segítségre lesz szükségünk,de kiderült,hogy a hölgy,aki a foglalkozást tartotta egy szót se mondott nekünk, hagyott minket kibontakozni,csupán az általa készített mintapéldányt adta körbe. Félreértés ne essék, nagyon kedves volt a hölgy, de én az elején megszeppentem,mert még nem volt közöm a scrapbook technikához. Aztán körülnéztem, és elkezdtem én is, Kamilla is nagyon ügyesen feltalálta magát, és kiélve kreativitását igazán egyedit alkotott. :)

Gyönyörű papírok

Mindenki gyönyörű albumot készített, mondanom sem kell,hogy nem volt 2 egyforma, sőt, ha mégegyszer újra kezdenénk,akkor sem lenne, annyira széles a lehetőségek tárháza.


Ha valaki az izgő mozgó gyerkőcét szeretné lefoglalni, bátran ajánlom neki ezt a technikát,mert egészen belejön a gyermek, persze azért időnként nézzünk a körmére, vagy pedig úgyis jön segítséget kérni,ha arról van szó.

Sapkakötőkeret , új szerelem

Sapkakötőkeret

Még decemberben kaptam ezt a készletet a szülinapomra. Én kértem, kíváncsi voltam rá, mert úgy képzeltem,hogy a hosszú téli estéket feldobhatja a hasznos időtöltés. Persze 3 kisgyerkőc mellett ez szép álom, hamar kiderült.  :)
A keretek nagyon szuperek, elég hamar és könnyen szerezhető sikerélmény. Igaz,hogy én rögtön segítséget is kértem,és kaptam mellé:

A hasznos segítség

Így aztán megtudtam,hogy nemcsak sapkát,hanem más egyéb tárgyat is készíthetünk vele. Körkötésként és síkkötésként is használható. 1-1 sapka elkészítése 1,5-2 óra alatt is elkészíthető. Nekem kevesebb a szabadidőm egyszerre,ezért 1-1 hét alatt készítettem el a családtagjaim számára a sapkákat.
Ma már mindegyikük az általam készített sapkában jár, és  nagyon szeretik.
A férjemnek egyszínű fekete sapkát készítettem lustakötéssel, a lányomnak lila színűt, csavart mintával, a nagyfiamnak narancssárga alapon fekete csíkosat bordás mintával, a legkisebbemnek pedig vastag zsinórszemmel készült a sapija.

Ez volt a gyakorló darab

A 3 gyerkőc sapkája

Sapka készülőben a kereten

Bár már közeledik a tavasz, talán még a vékonyabb fonalból készült sapkákra szükség lehet,tehát még nem késő elkezdeni. Sőt, én most épp azt fontolgatom,hogy takarót készítek négyzetekből,ami tavasszal vagy hűvösebb nyári estéken is jól jöhet a babámnak. A könyvben láttam klassz táskát,és napszemüvegtartót is. :)

Jó az álmodozás, de remélem lesz időm és lehetőségem megvalósítani mihamarabb.

Horgolni tanulunk

A hét elején találtam egy oldalt, ahol abszolút kezdőknek szóló videók vannak azoknak,akik horgolni tanulnának illetve a gyerekeiket tanítanák. Én eddig nem fogtam a kezemben horgolótűt,de a videók alapján pikkpakk elsajátítottam az alapokat, és mivel többre nincs időm, egy hajpántot készítek épp Kamillának,ami tényleg nem túl nagy ördöngősség.

Kattints(click) ide a videókért. Az oldal angol nyelvű,de a videó a nyelvet nem beszélők számára is beszédes. Igazából 5 videó van, 5 "lecke" a különböző pálcák (magyarul azt hiszem így hívják őket) megtanulásához.
Remélem, hogy másoknak is tud örömet okozni.

Valamelyik nap Kamillának is megmutattam, és a kezdő láncszemeket már ő is szorgosan gyakorolta. :)

Kellemes időtöltést!

Középpontban a virsli

Eszti receptje: a virslit felkarikázzuk, és a serpenyőbe dobjuk,ahol már üvegesre pirítottuk a hagymát. Paradicsomot is kockázunk fel ,és mellédobjuk a serpenyőbe, ízesítsük oregánóval , sózzuk,borsozzuk, valamint ízlés szerint tehetünk bele egyéb fűszereket is. A paradicsomtól finom levet ereszt, nagyon finom lakoma.


Szalonnás sajtos grillezett virsli: gyerekkorom kedvence volt. Persze nem éppen paleolit kaja, de nagyon finom tud lenni,ha valaki eszik ilyenfélét. Szóval a virsli hosszában bevágjuk a közepéig annyira,hogy vékony sajtcsíkot helyezzünk bele. Ha ez megvan, akkor körbetekerjük baconnel,majd betesszük a grillbe, vagy mikrohullámú sütőbe. Finom falat, jó étvággyal eszik a gyerekek, felnőttek is.

Logikai játékok gyerekeknek,felnőtteknek

2013. febr. 15. Zrínyi matekverseny Benedeknek. Én mentem érte,és úgy gondoltam,hogy erőfeszítéseit jutalmazom,így elmentünk a Csodák palotájába csak mi ketten. Nagyon klassz volt,találtunk 1-2 társast is,amiktől nehéz volt Benit elrángatni,de már mennünk kellett,sajnos.Ezek fejlesztő,logikai játékok,amiket biztosan megkapnak a gyerekek a közeljövőben.



Bátran ajánlom mindenkinek a Rush Hour nevű játékot,amelynek van egy 6 éves és 8 éves kortól való változata, igen utóbbi felnőtteknek is szól.
Itt lehet megnézni,de sok helyen kapható.

A másik klassz játék a brick by brick  volt. Valamint volt egy teherautós játék, amikbe a különböző formákat kellett belehelyezni,amolyan térlátást fejlesztő játék, sajnos  a nevére nem emlékszem.

Ezek igazán olyan játékok -persze sok más között- amiket a felnőtt és gyerek egyaránt szeret.

Serpenyőben sült kacsamell

Kacsahúst készíteni nem,de anni annál inkább szeretek.A készítés a férjem foglalatossága volt -eddig. Tegnap rátaláltam az igazi receptre, és meg is csináltam,mert volt itthon kacsamell.
A receptet a femina honlapján találtam, le is írom ide,mert nagyon jól sikerült és tényleg egyszerű.

Miután a kacsamellet megmostam és a bőrét keresztezve bevagdostam, sóztam és borsoztam. A serpenyőben vajon sütöm közepes lángon,először a bőrével lefelé, én lefedtem. Már az elején beletettem a 2 gerezd fokhagymát és ízlés szerint a rozmaringot. Fordítottam a melleket,amikor már pirultak, többször is megfordítottam őket. kb fél óra alatt készre sültek.
Jól sikerült, mert a férjem ma dupla adag kacsamellet hozott haza,hogy holnap elkészítsem. Persze a tegnapi azonnal elfogyott. :)

Jó étvágyat!

Ha ekcémás a baba.....-avagy így mosunk mi

Ebadta kölke még ősszel ekcémás lett,így aztán megléptem,ami már régóta foglalkoztatott.
Változtattam a mosási szokásaimon. És nem bántam meg. Szóval közel fél éve mosódióval mosok,amit a dobba teszek a ruhák mellé, persze nem hagyom ki a színfogó kendőt,hogy még véletlenül se történjen galiba. A mosótartályba teszek egy kis mosószódát és a fehér ruhákhoz fehérítő sót. Öblítésként a babaruhákhoz ecetes vizet teszek,amit 1-1 arányban készítek el. Felnőtt és gyerekruhához teszek még pár csepp teafaolajat vagy levendula illóolajat is. ( 100 %-os mindkettő)
Ja igen, kevésbé szennyezett ruhákhoz mosódiót nem is teszek már, csak a mosószódát.

A baba bőrére még emellett úgy vigyázok,hogy natúr alapú szappannal fürdetem, pontosabban olivaolajos szappannal fürdik,és még a fejbőrére is jótékony hatású. Popsikrémként,illetve testápolóként pedig a shea vajat kenem a pici bőrére. Imádom.

A nagyobb gyermekeim pedig kakaóvajat kaptak, hmmm micsoda illata van. :)

gyors tízórai - nem csak gyerekeknek

Finom es gyors tízórai recept pl. gyerekeknek, es egy pici szint hoz a szendvicsek világába is a következő gyorsan elkészithető finomság.
1 körtét nagylyukú reszelőn lereszelek es hozzákeverem 1 pohár natúr joghurthoz,amibe előtte ízlés szeriint kevertem egy kis curryt,pici őrölt borsot,sót. Az így elkészült masszát használjuk fel,de úgy,hogy megkenjük vele a félbevágott zsemlét,majd 1 salátalevelet teszek még rá. Mennyei lakoma, a gyerekek szeretik.

Chili és méz, avagy mézes chilis csirke egyszerűen

Az utóbbi időben nagyon rákaptam a chilire. Így jött a következő receptötlet is.
Mézes chilis csirke paradicsomszószban.
Tulajdonképpen  100 %-os paradicsomlevet használtam fel hozzá. kb. 3 dl kell 1 kg combhoz (lehet szárny is vagy mell). A paradicsomlébe tettem 2-3 evőkanál mézet, sóztam,borsoztam ízlés szerint,és 2-3 teáskanál tört chilit tettem bele, valamint 1 evőkanál olajat. Tulajdonképpen ízlés szerint mehetnek bele az ízesítők,érdemes kóstolgatni,hogy jól eltaláld az arányokat.
Ha elkészült a pác,akkor leöntöd vele a már előre sózott és borsozott húsokat,és lefedve beteszed a sütőbe kb fél órára 200 fokon, majd újabb fél órára mehet be,immár fedés nélkül.

Mennyei, fenséges, nem találok rá szavakat. :)
Azt olvastam,hogy a szerelmeseknek érdemes ilyet fogyasztani,mert vágyfokozó hatása garantált.
Nosza rajta, próbáld ki! :)

Paleolit mákos tészta (gluténmentes)

Január 1-jén nem csak a kicsi fiunk első születésnapját ünnepeltük,annak is 1 éve lett immár,hogy a férjem az egészséges étkezést választotta,gluténmentes és laktózmentes jelleggel, amolyan paleolit táplálkozással.

Kampányszerűen vele tartok az úton, ezért aztán felmerült a mákostészta hiánya egy estén.
Szerencsére találtunk rá megoldást, a répát kell segítségül hívnunk.

Szóval a répát a zöldséghámozóval csíkokra "hámozzuk",majd ezeket a csíkokat megfőzzük tésztaként.
Bizony a sós forró vízben elveszti a répaízét,és semleges ízt kap,amire már bátran szórhatjuk a mákot.
2-3 répa elég egy embernek,finom is és az egészségünkért tettünk ezzel.
Jó étvágyat kívánok!